podne kvasený nepasterizovaný ležiak, ktorý bol uvarený špeciálne aj pre náš podnik. Pivo je plné, výrazne horké vyrobené z poloranného žateckého červeňáku, humnového sladu a kvasené tradičným spôsobom v otvorenej Spilke a zrejúce v ležiakových pivných tankoch. Hotové prefiltrované pivo sa opäť zakvasí rozkvasenou mladinou, tzv. kroužky, a necháva sa krátko rozkvasiť v tanku, aby došlo k homogenizácii celéj várky a pivo potom kvasilo rovnako vo všetkých sudoch.